〈材料 ５人分〉 ・カレールー ３かけ ・トマト缶 １缶 ・豚ひき肉 ３５０g ・じゃがいも ３個 ・にんじん ２分の１本 ・玉ねぎ １個 ・ローレル １枚 ・塩コショウ ・生姜、ニンニクお好みで 〈作り方〉 ①深めのフライパンに玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを…

３連休だというのに、コロナ第３波でお出かけも自粛😢外食も心配なので、ホームベーカリーを使ってピザ焼きました✨ 普通な１日だけど家族で食べるって、それだけで幸せ😆🍀 落ち着いたらまた外食にも行きたいな🚶

〈冷凍パイシートで簡単アップルパイ〉 材料 ・冷凍パイシート ４枚 ・あら潰ししたりんごのコンポート ・バター ・卵液(卵黄に水と塩を少々まぜたもの) 作り方 パイ皿にバターをぬり、準備しておきます。 ①パイシートを軽く解凍します。(解凍し過ぎると扱い…

大好きな菜の花が安く売ってたので、パスタにしてみました 〈材料 ２人分〉 ・パスタ 200g ・ベーコン 70g ・菜の花 １束 ・塩 ・こしょう ・オリーブオイル ・にんにく醤油 深型フライパンで菜の花ゆでる。 かためにゆで、あら熱とったら3～4㎝に切る。 湯…

しばらくぶりにホームベーカリーでパンを焼きました このところ、オーブンでロールパンかピザくらいしか焼いてなかったのですが、ホームベーカリーで食パンもいいなと思いたち、数年ぶりに使ってみたら、なんとお水と粉の入れる順番を間違えて失敗してしまい…

今日は焼きリンゴ作りました✨ 〈材料〉 ☆りんご ３個 ☆バター ３２g ☆砂糖 ２０g ☆シナモンパウダー少々 ☆水 ３５g 〈作り方〉 ①りんごの芯をくりぬく ②バターを常温でしばらくおき、砂糖とシナモンパウダーを加えてよくねる。 ③くりぬいたりんごに②をつめて…

りんごを一箱いただいたので、コンポート作ってみました✨ 〈りんごのコンポート〉 材料 ☆りんご ３個 ☆砂糖 大さじ３杯 ☆レモン汁 少々 ☆水 １カップ ①りんごの皮をむき８等分にして圧力鍋に入れ、レモン汁を振りかけておく。 ②①に砂糖と水を加えて強火にか…