冷凍パイシートでアップルパイ！

〈冷凍パイシートで簡単アップルパイ〉

材料

・冷凍パイシート　４枚

・あら潰ししたりんごのコンポート

・バター

・卵液(卵黄に水と塩を少々まぜたもの)

作り方

パイ皿にバターをぬり、準備しておきます。

①パイシートを軽く解凍します。(解凍し過ぎると扱いにくいので、やわらかくなりすぎないうちに使います)

②パイシート２枚のうち１枚のはじ１㎝ほどに卵液をぬり、２枚をつなぎ、パイ皿に合わせてのばします。とびでたところはカットして、生地にフォークを何ヵ所かさしておきます。

③②にりんごのコンポートをのせます。

④パイシート残りの２枚を棒状にカットしてのばします。

⑤棒状パイシートを格子状に皿にかけ、最後に皿のふちにかけ、卵液をぬります。

⑥オーブン200度に余熱して、35分ほど焼きます。(機種により異なるため、時間は様子見ながら)

出来上がり❗

今回は簡単に、中身にりんごのコンポートを使いましたが、こちらにバター、シナモンを入れても美味しいです😌💓